Кексы с джемом

Растопить сливочное масло. Взбить яйца с сахаром и ванилином. Добавить масло и йогурт, перемешать.

Просеянную муку с содой порциями добавлять к массе, тщательно перемешать. Тесто должно получится как густая сметана.

В формочки для кексов разложить по 1 ст.л. теста, затем в середину заложить 1 ч.л. джема и покрыть тестом. Выпекать в разогретой духовке 20 мин.