Mouseno4ek
среда, 23.08
Творожные цветочки
| Порций | 12 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Творожные цветочки
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,56 г
Жиры 11,19 г
Углеводы 48,27 г
|
329
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 13 нравится143 добавили себе
160
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Мука пшеничная
450 г
Творог
250 г
Сливочное масло
100 г
Яичный желток
2 шт.
Сахар-песок
0,5 ст.
Ваниль
1 стеб.
Сода пищевая
0,2 ч. л.
Лимонный сок
1 ч. л.
Для начала, растираем желтки с сахаром, маслом и творогом.
Шаг 2
![Творожные цветочки - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/08/c0/e8/640x.jpg")
Добавляем соду, гашенную лимонным соком, и муку. Хорошо вымешиваем тесто, раскатываем и вырезаем из него кружочки с помощью чашки. Выкладываем в нахлест по три штуки. Скатываем их в трубочку и разрезаем ножом на две части.
Шаг 3
![Творожные цветочки - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/08/c0/e9/640x.jpg")
Застилаем пергаментом ( или силиконовым ковриком или просто смазываем сливочным маслом) противень. Выстраиваем на нем розочки.
Шаг 4
![Творожные цветочки - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/08/c0/ea/640x.jpg")
Выпекаем в разогретой до 170 градусов духовке минут 20-30. Еще горячие розочки посыпаем сахарной пудрой или кокосовой стружкой, шоколадом.
