Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
суббота, 01.07
Творожное печенье с сахаром

Творожное печенье с сахаром

Порции4
Время45 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Это печенье из творожного теста имеет форму треугольников и носит множество названий. “Треугольники”, “Ракушки”, “Поцелуйчики”, “Конвертики”…Какое единственно правильное название- сказать на самом деле трудно. Само печенье имеет рассыпчатую и немного слоёную структуру благодаря двойному складыванию; тесто не сладкое, но сахарная обсыпка внутри и снаружи печенья вполне это компенсирует. Творожное печенье готовится быстро, детки его обожают- отличный вариант домашней выпечки на основе творога!

Загрузить
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,94 г
Жиры 17,01 г
Углеводы 42,93 г
357
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 187 нравится
786 добавили себе
977
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 140 г
Молочные продукты
Творог
Творог 200 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 340 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 4 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Сода пищевая
Сода пищевая 0,5 ч. л.
Столовый уксус
Столовый уксус 1 ч. л.
Шаги приготовления
Шаг 1
Творожное печенье с сахаром

Для приготовления творожного печенья нам понадобится творог, сливочное масло, сахар, пшеничная мука, пищевая сода, столовый уксус 6%.

Шаг 2
Творожное печенье с сахаром
Сливочное масло
Сливочное масло140 г

В микроволновой печи подтапливаем сливочное масло.

Шаг 3
Творожное печенье с сахаром
Творог
Творог200 г

Добавляем к маслу творог. Лучше брать домашний жирный творог.

Шаг 4
Творожное печенье с сахаром

Столовой ложкой перетираем масло с творогом.

Шаг 5
Творожное печенье с сахаром
Мука пшеничная
Мука пшеничная340 г
Сода пищевая
Сода пищевая0,5 ч. л.
Столовый уксус
Столовый уксус1 ч. л.

Всыпаем просеянную пшеничную муку и добавляем соду, гашёную уксусом.

Шаг 6
Творожное печенье с сахаром

Перемешиваем тесто и собираем его в шар.

Шаг 7
Творожное печенье с сахаром

Подготовленное творожное тесто раскатываем на слегка присыпанной мукой рабочей поверхности в тонкий пласт толщиной примерно 0.7 см.

Шаг 8
Творожное печенье с сахаром

Круглой формочкой вырезаем заготовки.

Шаг 9
Творожное печенье с сахаром
Сахар-песок
Сахар-песок4 ст. л.

В плоскую миску насыпаем сахар. В сахар выкладываем один кружочек теста.

Шаг 10
Творожное печенье с сахаром

Складываем пополам кусочек теста сахарной стороной внутрь и опускаем в сахар ещё раз, как показано на фото.

Шаг 11
Творожное печенье с сахаром

И складываем кружочек теста ещё раз пополам- у нас получится такой треугольничек (ну или ракушка:)). Края треугольничка слегка прижимаем.

Шаг 12
Творожное печенье с сахаром

Таким же образом формируем остальные печенья и выкладываем их на противень, выстеленный пергаментом для выпеки или на силиконовый коврик.

Шаг 13
Творожное печенье с сахаром

Выпекаем печенье в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
Творожное печенье готово! Подаём его к столу сразу же после того, как оно остынет!

Шаг 14
Творожное печенье с сахаром

Приятного аппетита!

Посмотреть еще
HabibaGodjaeva48
Творожное печенье с шоколадом
Домашние рецепты
21
197
0
Happy Myshka
Творожное печенье с семечками
Русская кухня
8
86
2
IrinaBis
Творожное печенье с ягодами
Украинская кухня
10
96
1
Zoya7
Печенье с ананасом на творожном тесте
Домашние рецепты
9
56
0
Povar
Творожное печенье
Домашние рецепты
39
311
2
Sunnny
Печенье с арахисовым маслом
Домашние рецепты
4
30
0
Sunnny
Печенье с цветным сахаром
Домашние рецепты
1
6
0
Sunnny
Печенье с шоколадом и карамелью
Дунганская кухня
2
13
0
patee
Творожные рогалики с маком
Домашние рецепты
137
446
21
Катюша Кумова
печенье с творогом
Домашние рецепты
7
51
0
patee
Творожное печенье
Домашние рецепты
19
153
0
hanovaolya
Творожное печенье «Слойка».
Русская кухня
10
85
0
Agost87
Творожное печенье с шоколадными каплями
Домашние рецепты
3
25
0
Povar
Миндальное печенье с рисовой мукой
Домашние рецепты
6
80
0
Povar
Творожная запеканка с бананами
Домашние рецепты
68
526
13
Olga03
Овсяно-медовое печенье с изюмом
Домашние рецепты
5
76
0
Vlad Imir
Овсяное печенье с изюмом
Американская кухня
21
174
1
Bianca
Шоколадное печенье с орехами
Домашние рецепты
3
73
0
SophyDemange
Домашнее печенье с двойным шоколадом
Французская кухня
8
48
0
SophyDemange
Домашнее шоколадное печенье с беконом.
Английская кухня
2
13
0
Загрузить
Полная версия сайта