Овсяное печенье с шоколадной стружкой

Разогреть духовку до 190 градусов.
В подготовленной посуде взбиваем масло вместе с сахаром, до воздушной однородной массы. Потом добавляем яйцо, соль, гашенную соду, муку, овсяные хлопья, ваниль и шоколадную стружку. Все тщательно перемешиваем до однородной консистенции.

Разделить полученную массу на одинаковые кусочки, и выложить их на противень, на расстоянии 2 сантиметра друг от друга.

Выпекать в течении 10 минут.
Печенюшки очень вкусные как теплые, так и остывшие. У охлажденных в холодильнике печенюшках шоколад очень приятно хрумкает.

Приятного аппетита!!!