Галетное печенье
| Порций | 30 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Галетное печенье это находка. Сухое, слегка сладкое и не жирное. В рецепте отсутствуют маргарин и ненатуральные добавки. Поэтому его по праву можно назвать диетическим. Рецепт чрезвычайно легкий, а само приготовление печенья не занимает много времени. Его можно кушать деткам и мамочкам после родов, а также все кто любит здоровое питание. По желанию можно положить меньше сахара. Готовьте и наслаждайтесь!
|
354
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 72 нравится
![Галетное печенье - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/07/09/bb/640x.jpg")
Для приготовления галетного печенья вам понадобится яйца, молоко, растительное масло, мука, крахмал, разрыхлитель, сахар, щепотка соли и ванилин по желанию.
![Галетное печенье - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/07/09/bc/640x.jpg")
Для начала в чистую, сухую емкость вбейте яйца.
![Галетное печенье - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/07/09/bd/640x.jpg")
Затем добавьте сахар.
![Галетное печенье - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/07/09/be/640x.jpg")
Хорошо венчиком перемешайте.
![Галетное печенье - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/07/09/bf/640x.jpg")
Влейте молоко комнатной температуры.
![Галетное печенье - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/07/09/c0/640x.jpg")
Затем добавьте подсолнечное рафинированное масло.
![Галетное печенье - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/07/09/c1/640x.jpg")
Все хорошенько вымешайте, до однородной консистенции.
![Галетное печенье - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/07/09/c2/640x.jpg")
В отдельную емкость всыпьте муку и крахмал.
![Галетное печенье - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/07/09/c3/640x.jpg")
Затем добавьте разрыхлитель.
![Галетное печенье - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/07/09/c4/640x.jpg")
Затем соль и ванилин по желанию. Все перемешать.
![Галетное печенье - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/07/09/c5/640x.jpg")
Готовую мучную смесь просеять к яичной массе.
![Галетное печенье - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/07/09/c6/640x.jpg")
Хорошо перемешать, чтобы все ингредиенты соединились.
![Галетное печенье - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/07/09/c7/640x.jpg")
Замесите мягкое, эластичное, не липнущее к рукам тесто.
![Галетное печенье - Шаг 14](src="https://www.patee.ru/r/x6/07/09/c8/640x.jpg")
Готовое тесто разделить на две части.
![Галетное печенье - Шаг 15](src="https://www.patee.ru/r/x6/07/09/c9/640x.jpg")
Раскатать его толщиной 3-5 мм.
![Галетное печенье - Шаг 16](src="https://www.patee.ru/r/x6/07/09/ca/640x.jpg")
Вырезать квадраты, прямоугольники или любые на ваше усмотрении фигурки.
![Галетное печенье - Шаг 17](src="https://www.patee.ru/r/x6/07/09/cb/640x.jpg")
Наколоть вилкой, уложить на противень с пергаментом.
![Галетное печенье - Шаг 18](src="https://www.patee.ru/r/x6/07/09/cc/640x.jpg")
Выпекать в заранее разогретой до 180 гр духовке минут 10-15.
![Галетное печенье - Шаг 19](src="https://www.patee.ru/r/x6/07/09/cd/640x.jpg")
Все, печенье готово! Порадуйте себя и своих близких, приятного аппетита!
