воскресенье, 00.20

Печенье Ежики

Порций	60
Время	20 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Красивое и очень вкусное печенье Ёжики выпекается из песочного теста и декорируется сухими шариками Несквик. Такое печенье получается мягким и рассыпчатым внутри и хрустящим, благодаря шарикам, снаружи. Рецепт очень простой, несмотря на их необычный вид, но нужно запастись терпением, чтобы обвалять все печенье в шариках Несквик. Если у вас есть дети, подключите их к этой работе. Для них это будет очень увлекательно.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,81 г

Жиры 11,59 г

Углеводы 62,49 г

380 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 109 нравится

177 добавили себе

290

Вам нужно

Масла, жиры

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Сухой завтрак Nesquik (Несквик)

370 г

Яйца

Яйцо куриное

3 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления печенья Ёжики нам потребуется: сахар, сливочное масло, яйца, мука, ванильный сахар, разрыхлитель и сухой завтрак Несквик.

Шаг 2

Сливочное масло комнатной температуры взбейте в пышную массу с сахаром и ванильным сахаром.

Шаг 3

Яйцо куриное

3 шт.

Не прекращая взбивать вбейте в чашу миксера по одному яйцу.

Шаг 4

Введите просеянную муку, разрыхлитель и маленькую щепотку соли.

Шаг 5

Замесите мягкое тесто. Заверните в пленку и положите в холодильник на 30 мин.

Шаг 6

Охлажденное тесто порежьте на кусочки примерно по 20 г .

Шаг 7

Скатайте из кусочков теста шарики размером с грецкий орех.

Шаг 8

Сухой завтрак Nesquik (Несквик)

370 г

Обваляйте шарики из теста в Несквике.

Шаг 9

Подготовленное печенье переложите на противень застеленный пекарской бумагой. При выпечке печенье увеличится в размере, поэтому ставьте его на некотором расстоянии.

Шаг 10

Выпекайте в заранее разогретой духовке при 180* 15-20 мин. Ориентируйтесь на свою духовку. Норма печенья большая, поэтому при желании вы можете ее уменьшить вдвое. У меня получилось два таких противня.

Шаг 11