Порций | 19 |
Время | 40 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Выпечка |
Способ | Классический |
Этот рецепт для истинных любителей шоколада. Шоколадные маффины с сюрпризом внутри! Вкусные и красивые. Тесто у маффинов получается пористым, с легкой шоколадной горчинкой. А творожок так удачно здесь исполняет две далеко не второстепенные роли - вкус и красота!
271
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Подсолнечное масло | 100 мл |
Кефир | 300 мл | |
Творог | 160 г |
Мука пшеничная | 250 г | |
Разрыхлитель | 10 г |
Сахар ванильный | 10 г | |
Сахар-песок | 190 г |
Шоколад белый | 30 г |
Какао | 60 г |
Яйцо куриное | 1 шт. |
Сахар-песок | 190 г |
Для приготовления шоколадных маффинов потребуется: мука, сахар, какао, творог, разрыхлитель, ванильный сахар, растительное масло, кефир и яйцо.
Яйцо куриное | 1 шт. |
Яйцо разбейте в чашу миксера, всыпьте 160 г сахара и взбейте до побеления.
Кефир | 300 мл |
Влейте кефир и немного взбейте.