суббота, 20.40

Сладкие маффины

Порций	12
Время	30 мин
Кухня	Американская кухня
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Сладкие маффины

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,59 г

Жиры 14,27 г

Углеводы 48,47 г

338 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 24 нравится

112 добавили себе

140

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

120 г

Молочные продукты

Молоко коровье

200 мл

Мука, крахмал

	Мука просяная	260 г
	Разрыхлитель	6 г

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	150 г
	Соль	2 г

Специи, пряности, добавки

Ванилин

5 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Мука просяная	260 г
	Разрыхлитель	6 г
	Соль	2 г
	Сахар-песок	150 г

Перемешать все ингредиенты в миске.Соль 1/4 ч.л.

Шаг 2

	Ванилин	5 г
	Сливочное масло	120 г
	Молоко коровье	200 мл

Растопить сливочное масло,но не кипятить.Остудить и добавить молоко,ванилин (ванильный сахар).Перемешать.

Шаг 3

В муку,разрыхлитель,соль и сахар вливаем растопленное масло,молоко и ванилин.Перемешиваем все силиконовой лопаточкой или ложкой до однородной массы.

Шаг 4

Берем формочки,смазываем сливочным маслом выкладываем часть теста,добавляем любую начинку,я делала с вареньем,с шоколадной начинкой.Сверху закрываем тестом,только помним что наполняем 2/3 формочки,тесто поднимется.Ставим в нагретую духовку на 15 мин.Проверяем готовность обычной зубочисткой.

Шаг 5

Приятного аппетита!