Patee. Рецепты
воскресенье, 10.26
Банановые маффины

Банановые маффины

Порций18
Время40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Мягкие, воздушные, пористые, ароматные, в меру сладкие маффины. Готовятся они очень легко, поэтому такой рецепт могут попробовать как начинающие кулинары, так и опытные. Мои дети пробовали свои силы на кулинарном поприще именно с них, так как особого мастерства они не требуют. Все предельно просто, а в результате 18 вкуснейших маффинчиков.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,39 г
Жиры 9,28 г
Углеводы 42,67 г
266
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Галина ШерстобитоваSea ForestЛюдмила ПанфиловаVIKTORIYA GOLUBEVA и 47 нравится
121 добавил себе
172
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 100 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 250 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель 10 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 150 г
Фрукты, ягоды
Банан
Банан 3 шт.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Банановые маффины - Шаг 1

Для приготовления маффинов нам потребуется: мука, разрыхлитель, яйца, сахар, сливочное масло и бананы.

Шаг 2
Банановые маффины - Шаг 2
Сливочное масло
Сливочное масло100 г
Сахар-песок
Сахар-песок150 г

Масло взбейте с сахаром миксером до пышной белой массы. Чтобы масло хорошо взбилось, оно должно быть комнатной температуры.

Шаг 3
Банановые маффины - Шаг 3
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.

Во взбитое масло с сахаром вбивайте по одному яйцу, продолжая взбивать.

Шаг 4
Банановые маффины - Шаг 4
Банан
Банан3 шт.

Бананы лучше брать переспелые. Тогда маффины будут ароматными и более вкусными. Очистите бананы и разомните мякоть вилкой.

Шаг 5
Банановые маффины - Шаг 5

Соедините банановую массу с тестом и взбейте миксером.

Шаг 6
Банановые маффины - Шаг 6
Мука пшеничная
Мука пшеничная250 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель10 г

Введите просеянную муку с разрыхлителем и опять взбейте тесто.

Шаг 7
Банановые маффины - Шаг 7

Не взбивайте долго. Только до того момента, когда тесто станет однородным.

Шаг 8
Банановые маффины - Шаг 8

Я выпекаю маффины в бумажных розетках. Если у вас нет таковых, то смажьте формы растительным маслом и наполните их тестом.

Шаг 9
Банановые маффины - Шаг 9

Но не заполняйте их полностью. Помните, они при выпечке увеличатся.

Шаг 10
Банановые маффины - Шаг 10

Выпекайте в заранее разогретой духовке при 180* 25 мин.

Шаг 11
Банановые маффины - Шаг 11

В итоге у меня получилось 18 маленьких маффинов.

Шаг 12
Банановые маффины - Шаг 12

Готовые маффины можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Patee. Рецепты
patee
Банановые маффины
Американская кухня
95
368
24
Patee. Рецепты
patee
Банановые маффины с клубникой и персиками
Домашние рецепты
41
138
3
No avatar
annabidaaab
Банановые маффины самый простой способ
Американская кухня
1
2
0
ann ann
milli1801
Банановые маффины с белым шоколадом
Домашние рецепты
2
23
0
Natalia Khromova
NataliaKhromova
Банановые маффины
Английская кухня
3
25
0
Mohn Broetchen
Mohn Broetchen
Банановые маффины с медом и ореховым маслом
Американская кухня
8
54
0
Екатерина Ковальцова
Mme la Cuisiniere
Чернично-банановые маффины
Американская кухня
7
47
0
Алина Боджолян
Sunnny
Банановые маффины с изюмом и орехами
Домашние рецепты
2
33
0
Ксения Герасимчук
ksenialebedeva
Банановые маффины
Русская кухня
199
473
7
Лера Галушко
gValeri
Банановые маффины🍌
Домашние рецепты
18
79
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта