No avatar
четверг, 17.43
Двухцветные печенья-спиральки

Двухцветные печенья-спиральки

Порций15
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Очень вкусное и красивое песочное печенье. И вам советую попробовать.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,98 г
Жиры 19,48 г
Углеводы 57,33 г
418
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Ира Ленгли и 2 нравится
7 добавили себе
10
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Чай, кофе, какао
Шаги приготовления
Шаг 1
Двухцветные печенья-спиральки - Шаг 1

Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.

Шаг 2
Двухцветные печенья-спиральки - Шаг 2

Чтобы приготовить белое и шоколадное тесто, выложите в две миски 280 г. муки. Для шоколадного теста смешайте муку и какао-порошок.

Шаг 3
Двухцветные печенья-спиральки - Шаг 3

В первую миску добавьте 150 г. сахара и во вторую миску добавьте 150 г. сахара.

Шаг 4
Двухцветные печенья-спиральки - Шаг 4

В стакане с водой растворите ванильный сахар.

Шаг 5
Двухцветные печенья-спиральки - Шаг 5

В первую миску добавьте 150 г. холодного сливочного масла и во вторую миску добавьте 150 г. холодного сливочного масла.

Шаг 6
Двухцветные печенья-спиральки - Шаг 6

Добавьте половину воды с ванильным сахаром в каждую миску.

Шаг 7
Двухцветные печенья-спиральки - Шаг 7

Замесите пластичное тесто. При необходимости добавьте еще немного воды. Скатайте два шара, заверните тесто в пищевую пленку и положите на 10 минут в холодильник.

Шаг 8
Двухцветные печенья-спиральки - Шаг 8

Вытащите тесто из холодильника. Раскатайте оба шара на пергаментной бумаге в пласт толщиной около 1 см. Положите шоколадное тесто поверх белого теста и слегка придавите, чтобы тесто склеилось.

Шаг 9
Двухцветные печенья-спиральки - Шаг 9

Скатайте его в рулет. Заверните пищевой пленкой и положите в холодильник на 20–30 минут.

Шаг 10
Двухцветные печенья-спиральки - Шаг 10

Разогрейте духовку до 180°C. Вытащите тесто из холодильника и нарежьте ломтиками толщиной 1 см. Выложите печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой. Поставьте в духовку на 12–15 минут.

Шаг 11
Двухцветные печенья-спиральки - Шаг 11

Подавайте к чаю!

Тематические подборки

ВыпечкаПеченье

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта