кокосово-амарантовое печенье

сначала взбиваем яйцо(у меня С0) с сахаром и маслом до появления пузырьков (сахара вы можете добавлять как больше, так и меньше, все зависит от ваших вкусов)

сухие ингредиенты смешиваем в отдельной ёмкости и затем добавляем их к жидким. тесто будет не очень густое, но если вы считаете, что оно слишком жидкое, то я всё же советую добавить чуть больше муки

перемешиваем массу и выкладываем на противень, застеленный пергаментом. отправляем в духовку на 180° на ~15 минут

чай с такими печеньками пить оочень приятно:)