Овсяные хлопья всыпьте в глубокую емкость, добавьте к ним сахар и щепотку соли. Хорошо перемешайте.
Шаг 2
Всыпьте необходимое количество просеянной муки, немного пищевой соды. Снова перемешайте.
Шаг 3
Влейте молоко, еще раз перемешайте.
Шаг 4
Растопленное сливочное масло влейте в основную массу. Тщательно все перемешайте. Тесто должно получиться липким и густым.
Шаг 5
Противень застелите пергаментной бумагой. От теста отделите небольшие порции и скатайте шарики. Каждый из них немного приплюсните. Уложите овсяные заготовки на противень. Укладывайте их на расстоянии друг от друга, т.к. во время выпекания они увеличатся в размере в два раза, поэтому могут слипнуться.
Шаг 6
Противень поместите в нагретую до 180 градусов духовку. Печенье выпекайте 25 минут, не более, чтобы оно не пересушилось, осталось мягким. Чем дольше оно будет выпекаться, тем тверже станет.
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео! Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.