Крекеры с пармезаном и базиликом
| Порций | 12 |
| Время | 55 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Попробуйте испечь крекеры самостоятельно - с пармезаном, базиликом и специями, и больше не станете покупать готовые в магазине.
|
421
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 19 нравится
Разогреть духовку до 200С. Застелить два противня пергаментом или силиконовыми ковриками и отложить в сторону.
![Крекеры с пармезаном и базиликом - Шаг 2](src="/r/x6/02/7a/34/640x.jpg")
Смешать в большой миске муку с солью, перцем и базиликом.
![Крекеры с пармезаном и базиликом - Шаг 3](src="/r/x6/02/7a/35/640x.jpg")
Добавить тертый пармезан.
![Крекеры с пармезаном и базиликом - Шаг 4](src="/r/x6/02/7a/36/640x.jpg")
Добавить в сухие ингредиенты размягченное масло и растереть до консистенции крошки.
Понемногу добавить сливки (по 1 ст. ложке), перемешивая до образования шара теста (оно не будет липким).
![Крекеры с пармезаном и базиликом - Шаг 6](src="/r/x6/02/7a/37/640x.jpg")
Выложить тесто на поверхность, слегка посыпанную мукой, и раскатать в лепешку толщиной 3-5 мм.
![Крекеры с пармезаном и базиликом - Шаг 7](src="/r/x6/02/7a/38/640x.jpg")
Вырезать из теста фигурки и положить на приготовленные противни. Поколоть каждый крекер вилкой.
Выпекать 10-12 минут, пока края не начнут подрумяниваться.
![Крекеры с пармезаном и базиликом - Шаг 9](src="/r/x6/02/7a/39/640x.jpg")
Достать, остудить на противнях и подавать.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |