пятница, 11.19

Манник! (без добавления яиц)

Порций	8
Время	2 часа
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Всегда получается высокий!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,47 г

Жиры 7,64 г

Углеводы 42,78 г

261 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

37 добавили себе

Вам нужно

Крупы

Манная крупа

1,5 ст.

Масла, жиры

Сливочное масло

100 г

Молочные продукты

Кефир

2 ст.

Мука, крахмал

Мука пшеничная

1 ст.

Сахар, мёд, соль

	Сахар ванильный	п/в
	Сахар-песок	1 ст.
	Соль	1 щеп.

Специи, пряности, добавки

Сода пищевая

1 ч. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Кефир	2 ст.
	Манная крупа	1,5 ст.
	Сахар-песок	1 ст.
	Мука пшеничная	1 ст.
	Сливочное масло	100 г
	Сода пищевая	1 ч. л.
	Соль	1 щеп.
	Сахар ванильный	п/в

Растапливаем сливочное масло, немного остужаем и смешиваем с манкой, сахаром, солью и кефиром. Забываем об этой заготовке для теста примерно на 40 минут, чтобы манной крупе хватило времени хорошенько разбухнуть. Затем добавляем муку, соду и ванильный сахар. Все перемешиваем.
Выкладываем в форму и запекаем при 180 градусах до румяной корочки!
Готовый манник я обычно разрезаю на два коржа и пропитываю клубничным джемом. Можете прослоить своим любимым кремом!
Приятного аппетита!!!