Манник без муки с сухофруктами в мультиварке

Первым делом необходимо сварить сухофрукты и избавиться от косточек. Я просто делаю компот, и чтобы ягоды не пропадали обычно готовлю с ними вот такой манник. Затем в кефир комнатной температуры добавляем манку, перемешиваем и оставляем на 10-15 мин для набухания.

Когда манка набухла, добавляем яйца и разрыхлитель. Я готовила для маленького ребёнка, поэтому добавляла перепелиные яйца, можно сделать на 1 курином. На этом шаге также нужно добавить сахар, хотя я делала без него, нам так больше нравится.

Добавляем нарезанные сухофрукты и перемешиваем.

Тесто выкладываем в разогретую и смазанную маслом чашу мультиварки и ставим на режим "пирог" (у меня это 45 мин). По окончанию программы, открываем мультиварку и даём остыть. После чего вынимаем и подаём. Можно в конце присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита 😋