суббота, 13.24

Мраморное печенье

Порция	1
Время	15 мин
Кухня	Немецкая кухня
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Треснутое

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,48 г

Жиры 21,57 г

Углеводы 51,21 г

428 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

6 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Сладости, джем, варенье

Шоколад темный, 70–85% какао

200 г

Специи, пряности, добавки

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Шоколад темный, 70–85% какао

200 г

Сливочное масло

60 г

Растопить на водяной бане.

Шаг 2

Яйца взбить с сахаром, ванильным сахаром и солью.

Шаг 3

Ввести шоколад. Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Накрыть пищевой пленкой и в холодильник на 2-3 часа.

Шаг 4

Сахарная пудра

п/в

Разогреть духовку до 180 градусов. Шарики обвалять в сахарной пудре. На пергаменте в духовку на 10-15 минут, главное не передержать, проверять зубочисткой. Когда достанете - должно потрескаться!