AsyaYan
воскресенье, 08.58
Булочки с шоколадом за 30мин.
| Порций | 6 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Подавать с молоком или кофе)
Рецепт и фото recepti.kz
Рецепт и фото recepti.kz
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,97 г
Жиры 11,89 г
Углеводы 42,77 г
|
306
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится24 добавили себе
26
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Сладости, джем, варенье
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Разрыхлитель
2 ч. л.
Молоко коровье
150 мл
Шоколад темный, 60-69% какао
п/в
Сахар-песок
2 ст. л.
Сода пищевая
1 ч. л.
Мука пшеничная
300 г
Яйцо куриное
1 шт.
Сливочное масло
75 г
Духовку нагрейте до 210 C, противень застелите бумагой для выпечки. Муку смешайте с разрыхлителем, содой, солью и сахаром в большой миске. Руками разотрите масло в мучной смеси.
Влейте молоко и замесите тесто. Разомните его на доске, присыпанной мукой, и раскатайте в прямоугольник толщиной в 3 мм. Разрежьте прямоугольник на 12 равных частей и на каждую выложите кусочки шоколада
Оберните шоколад тестом и слегка прижмите по краям, чтобы закрепить. Переложите булочки на противень и каждую смажьте взбитым яйцом. Выпекайте 15-20 минут до золотистой корочки.
Влейте молоко и замесите тесто. Разомните его на доске, присыпанной мукой, и раскатайте в прямоугольник толщиной в 3 мм. Разрежьте прямоугольник на 12 равных частей и на каждую выложите кусочки шоколада
Оберните шоколад тестом и слегка прижмите по краям, чтобы закрепить. Переложите булочки на противень и каждую смажьте взбитым яйцом. Выпекайте 15-20 минут до золотистой корочки.
