Irina Вкусное Меню
четверг, 08.42
Есть видео
Домашнее печенье на кефире «Сахарные колечки»

Домашнее печенье на кефире «Сахарные колечки»

Порций5
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Простое и вкусное домашнее печенье на кефире и растительном масле, получается мягким и нежным, по вкусу напоминает песочное. Готовится очень легко и быстро.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,74 г
Жиры 15,47 г
Углеводы 46,86 г
354
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Алина ВасиленкоЕлена Красотка нравится
31 добавил себе
33
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 280 г
Молочные продукты
Кефир
Кефир 500 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 1 кг
Разрыхлитель
Разрыхлитель 18 г
Сахар, мёд, соль
Сахар ванильный
Сахар ванильный 1 ч. л.
Сахар-песок
Сахар-песок 200 г
Соль
Соль 1 щеп.
Чай, кофе, какао
Какао
Какао 0,5 ч. л.
Яйца
Яичный желток
Яичный желток 8 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Домашнее печенье на кефире «Сахарные колечки» - Шаг 1
Яичный желток
Яичный желток8 шт.
Сахар-песок
Сахар-песок200 г
Соль
Соль1 щеп.
Сахар ванильный
Сахар ванильный1 ч. л.
Мука пшеничная
Мука пшеничная1 кг
Разрыхлитель
Разрыхлитель18 г
Кефир
Кефир500 г
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло280 г
Какао
Какао0,5 ч. л.

Желтки растерла с сахаром, ванильным сахаром и солью. Затем к ним влила кефир и растительное масло без запаха и все хорошо перемешала.

Шаг 2
Домашнее печенье на кефире «Сахарные колечки» - Шаг 2

В просеянную муку добавила разрыхлитель и перемешала их между собой.

Шаг 3
Домашнее печенье на кефире «Сахарные колечки» - Шаг 3

В смесь желтков и кефира постепенно добавляла муку, чтобы получилось мягкое, даже немного липкое тесто. Хорошо вымесила.

Шаг 4
Домашнее печенье на кефире «Сахарные колечки» - Шаг 4

Готовое тесто разделила на кусочки. Из каждого кусочка сделала лепешку, затем свернула в трубочку, а трубочку завернула колечком. Затем каждое печенье окунула в смесь сахара с какао порошком (главное с какао не переборщить, лучше положить чуть меньше чем указанно в рецепте).
3 ст.л. сахара + 0,5 ч.л. какао для присыпки печенья
Выпекала в разогретой до 180° духовке до румяной корочки.
Приятного аппетита!

Шаг 5
Домашнее печенье на кефире «Сахарные колечки» - Шаг 5

Видео рецепт приготовления можно посмотреть по ссылке https://youtu.be/uy8TdbpX7CU

Тематические подборки

ВыпечкаПеченье

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта