Patee. Рецепты
понедельник, 11.38
Печенье на 8 Марта

Печенье на 8 Марта

Порций10
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Печенье в виде цифры 8 я предлагаю приготовить для любимых мам, бабушек, сестричек, в общем, для своих близких женщин, ведь близится Международный женский день и пора подумать о подарках. Это печенье получается большим, каждое примерно с ладонь, а ещё оно очень вкусное и красивое, чему поспособствовало использование классического песочного теста и драже M&Ms. Песочное тесто как пластилин- из него можно творить сколько душе угодно, и изделия сохранят свою форму после выпечки (конечно же, если тесто приготовлено правильно). Вот и это печенье так же- за какие-то минуты из обычного комка теста у вас получатся сувенирные печенья! Идея с таким съедобным презентом на международный женский день просто замечательная- приложите к печенью-восьмёрке актуальную открытку, симпатичный букетик весенних цветов, подготовьте несколько приятных и искренних слов и можно идти поздравлять любимых женщин!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,14 г
Жиры 18,97 г
Углеводы 57,99 г
431
КИЛОКАЛОРИЯ
Мне нравится
Добавить себе
Ivanka GuralIrina BTanya FeschukIuliia Koryagina и 42 нравится
123 добавили себе
169
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 100 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 250 г
Сахар, мёд, соль
Сахарная пудра
Сахарная пудра 100 г
Сладости, джем, варенье
Конфеты M&M’s (Эм-энд-эмс)
Конфеты M&M’s (Эм-энд-эмс) 100 г
Специи, пряности, добавки
Ванилин
Ванилин 1 щеп.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Печенье на 8 Марта - Шаг 1

Для приготовления печенья на 8 марта нам понадобятся следующие ингредиенты: сливочное масло, куриное яйцо, пшеничная мука, ванилин, сахарная пудра, разноцветное драже M&Ms.

Шаг 2
Печенье на 8 Марта - Шаг 2
Сливочное масло
Сливочное масло100 г

В миску перекладываем сливочное масло и слегка подтапливаем его в микроволновой печи. Масло должно поплыть по краям, но ни в коем случае не растопиться. Также сливочное масло можно достать из холодильника за час до начала приготовления печенья- так оно станет мягким без какого-либо стороннего воздействия.

Шаг 3
Печенье на 8 Марта - Шаг 3
Сахарная пудра
Сахарная пудра100 г

В миску с маслом всыпаем сахарную пудру.

Шаг 4
Печенье на 8 Марта - Шаг 4
Ванилин
Ванилин1 щеп.

Перемешиваем вилкой масло с сахарной пудрой, чтобы получился однородный гладкий крем, всыпаем в него щепотку ванилина и перемешиваем ещё раз.

Шаг 5
Печенье на 8 Марта - Шаг 5
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.

Разбиваем в масляный крем куриное яйцо (целое или же два желтка для получения более рассыпчатого печенья).

Шаг 6
Печенье на 8 Марта - Шаг 6
Мука пшеничная
Мука пшеничная250 г

Вымешиваем масляно-яичный крем вилкой и всыпаем просеянную пшеничную муку. Всё той же вилкой замешиваем тесто.

Шаг 7
Печенье на 8 Марта - Шаг 7

Когда вся мука будет введена, достаём из теста вилку.

Шаг 8
Печенье на 8 Марта - Шаг 8

Тесто ладонями быстро, что очень важно, собираем в шар, заворачиваем в пищевую плёнку и отправляем в холодильник на 30 минут.

Шаг 9
Печенье на 8 Марта - Шаг 9

После тесто достаём из холодильника и раскатываем между двумя листами пергамента для выпечки.

Шаг 10
Печенье на 8 Марта - Шаг 10

С помощью двух круглых форм разного диаметра и одной маленькой круглой формы-выемки (у меня нож для сердцевины) из теста вырезаем восьмёрки.

Шаг 11
Печенье на 8 Марта - Шаг 11

Из раскатанного теста получается 6 печений. Никуда их с листа не перекладываем, а аккуратно убираем лишнее тесто, так, чтобы все печенья остались на своих местах. Обрезки теста собираем в шар.

Шаг 12
Печенье на 8 Марта - Шаг 12
Конфеты M&M’s (Эм-энд-эмс)
Конфеты M&M’s (Эм-энд-эмс)100 г

Разноцветными драже M&Ms украшаем поздравительное печенье так, как показано на фотографии. Для каждого печенья я использовала какой-то один цвет конфеток.

Шаг 13
Печенье на 8 Марта - Шаг 13

Выпекаем песочное печенье в виде цифры 8 в предварительно разогретой до 180 градусов духовке приблизительно 15 минут. Печенье должно стать слегка золотистым, ближе к светлому, не ждите, пока оно зарумянится. Пока первая порция печенья выпекается, раскатываем шар теста из обрезков от первой партии, также вырезаем печенья (получилось ещё 4 штуки), украшаем и выпекаем после того, как первые 6 восьмёрок покинут духовку.

Шаг 14
Печенье на 8 Марта - Шаг 14

Печенье на 8 марта готово! Из предложенного в рецепте количества ингредиентов получается 10 печений.

Шаг 15
Печенье на 8 Марта - Шаг 15

Когда печенье остынет, его можно подавать к столу или же использовать для создания поздравительных композиций на подарок к восьмому марта.
Приятного аппетита и с наступающим женским днём!

Посмотреть еще
Patee. Рецепты
patee
Тыквенно-апельсиновое печенье на Хэллоуин
Американская кухня
47
261
4
Patee. Рецепты
patee
Шоколадное печенье на Хэллоуин
Американская кухня
50
171
2
N. Anrieta
anrieta
Печенье на огуречном рассоле
Русская кухня
15
83
2
Patee. Рецепты
patee
Печенье на томатном соке
Домашние рецепты
21
111
1
Ирина Сергеева
Irina05
Постное печенье на рассоле
Русская кухня
35
167
4
Зоя Шунина
Zoya7
Печенье на майонезе через мясорубку
Домашние рецепты
231
1.14K
16
Galina .
Henrietta
Домашнее овсяное печенье на сметане.
Русская кухня
33
214
2
ксения бахтович
ksunya21
Самые вкусные и быстрые печенья на майонезе.
Домашние рецепты
3
20
0
👑Хабиба 👑
HabibaGodjaeva48
Печенье на кефире
Домашние рецепты
3
72
0
Irina Вкусное Меню
Iriiiina
Домашнее печенье на кефире «Сахарные колечки»
Домашние рецепты
2
30
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта