Печенье на огуречном рассоле
| Порций | 10 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Печенье на огуречном рассоле - отличная выпечка для детей! Оно не содержит никаких аллергенов, в нем нет даже яиц. Печенье получается в меру сладким, в меру рассыпчатым, не жирным. К тому же этот рецепт замечательно подходит для чаепития в дни поста. При минимуме продуктов получается замечательная выпечка! Пробуйте!
|
412
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 11 нравится
![Печенье на огуречном рассоле - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/f0/64/640x.jpg")
Для приготовления печенья на огуречном рассоле возьмите рассол (можно и от помидоров), подсолнечное масло, муку, сахар и соду.
![Печенье на огуречном рассоле - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/f0/65/640x.jpg")
Рассол - полстакана - вылейте в миску для замешивания теста.
![Печенье на огуречном рассоле - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/f0/66/640x.jpg")
Добавьте в рассол полстакана сахара.
![Печенье на огуречном рассоле - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/f0/67/640x.jpg")
Влейте в смесь 2-3 столовых ложки масла.
![Печенье на огуречном рассоле - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/f0/68/640x.jpg")
Размешайте смесь.
![Печенье на огуречном рассоле - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/f0/69/640x.jpg")
Теперь добавьте муку - уйдет 2-3 стакана, чтобы тесто получилось мягким и не прилипающим к рукам.
![Печенье на огуречном рассоле - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/f0/6a/640x.jpg")
К муке добавьте пол чайной ложки соды.
![Печенье на огуречном рассоле - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/f0/6b/640x.jpg")
Замесите тесто, дайте ему минут 15-20 полежать.
![Печенье на огуречном рассоле - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/f0/6c/640x.jpg")
Раскатайте тесто в пласт, толщиной 0,6-07 мм. Вырежьте любой формочкой фигурки.
![Печенье на огуречном рассоле - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/f0/6d/640x.jpg")
Выложите на лист.
![Печенье на огуречном рассоле - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/f0/6e/640x.jpg")
Выпекайте при температуре 170 градусов минут 15-20.
![Печенье на огуречном рассоле - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/f0/6f/640x.jpg")
Печенье на огуречном рассоле посыпьте при желании сахарной пудрой.
![Печенье на огуречном рассоле - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/f0/70/640x.jpg")
Печенье на огуречном рассоле готово! Подавайте с молоком, чаем, кофе, киселем или компотом.
