Просеять в миску муку с разрыхлителем, содой, солью и специями. Добавить сахар и перемешать.
Слегка взбить яйцо, добавить пюре, молоко или сыворотку и масло. Хорошо перемешать.
Сделать углубление в центре сухих ингредиентов, вылить туда жидкие и перемешать. Важно остановиться, когда бОльшая часть муки смочится, в тесте допустимо наличие небольших комочков.
Разогреть вафельницу. Готовить вафли около 5 минут до золотисто-коричневого цвета.
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео! Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.