среда, 21.45

Овсяное печенье с черникой и корицей

Порции	24
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Сладкое масляное печенье со свежей черникой и овсяными хлопьями, посыпанное топпингом из овсяных хлопьев с коричневым сахаром и корицей.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,65 г

Жиры 14,69 г

Углеводы 52,56 г

340 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

19 добавили себе

Вам нужно

Крупы

Масла, жиры

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Фрукты, ягоды

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Разогреть духовку до 175С.

Шаг 2

Печенье:
Взбить в миске миксера размягченное масло с сахаром до светлой пышной массы.

Шаг 3

Яйцо куриное

2 шт.

По одному добавить яйца, взбивая после каждого.

Шаг 4

Ванильный экстракт

1 ч. л.

Добавить ванилин, взбить.

Шаг 5

Выключить миксер и добавить муку, овсяные хлопья, разрыхлитель, корицу и соль, перемешать.

Шаг 6

Черника

360 г

Ввести в тесто чернику, аккуратно перемешивая ложкой.

Шаг 7

Топпинг:
Смешать в миске муку с сахаром, корицей и овсяными хлопьями. Мелко нарезать холодное масло и добавить в миску. Растереть до консистенции крупной крошки.

Шаг 8

Выложить тесто на противень, застеленный пергаментом, шариками диаметром 2.5-3 см на расстоянии 5 см друг от друга. Аккуратно спрессовать шарики теста.

Шаг 9

Посыпать каждое печенье 1 ч. ложкой топпинга.

Шаг 10