Порций | 20 |
Время | 15 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Выпечка |
Способ | Классический |
Сладкое шоколадное печенье очень понравится любителям шоколада.
436
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Разогреть духовку до 175С. В средней миске взбить муку, какао, разрыхлитель и соль.
Взбить миксером на средней скорости размягченное масло с сахаром. Смесь должна получиться воздушной. Затем переключить миксер на низкую скорость и продолжать взбивать добавляя кондитерский жир. Добавить яйцо и ванилин и еще раз взбить.
Взбивая на низкой скорости, постепенно добавить сухие ингредиенты. Хорошенько взбить.
Скатать тесто в 4см шарики и слегка придавить ладонями.
Разложить печенье на противень на расстоянии 5см друг от друга и выпекать 6-8 минут.