Любовь 🦋
вторник, 15.08
Сдобные булочки с шоколадной пастой

Сдобные булочки с шоколадной пастой

Порций6
Время2 часа
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Вкусные булочки с шоколадом

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,13 г
Жиры 6,16 г
Углеводы 51,4 г
292
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Інна ВисоцькаВасилиса Уточкина и 1 нравится
29 добавили себе
32
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 50 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 250 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 500 г
Сахар, мёд, соль
Сахар ванильный
Сахар ванильный 100 г
Сладости, джем, варенье
Шоколадная паста
Шоколадная паста 100 г
Специи, пряности, добавки
Дрожжи сухие активные
Дрожжи сухие активные 1 ч. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Сдобные булочки с шоколадной пастой - Шаг 1
Сахар ванильный
Сахар ванильный100 г
Сливочное масло
Сливочное масло50 г
Мука пшеничная
Мука пшеничная500 г
Дрожжи сухие активные
Дрожжи сухие активные1 ч. л.
Молоко коровье
Молоко коровье250 мл
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.

Смешать все ингредиенты (молоко тёплое) в глубокой миске и замесить тесто. Сливочное масло добавляю в самую последнюю очередь. Накрыть пленкой, полотенцем и оставить в тёплом месте примерно на час или чуть дольше (зависит от температуры в комнате).

Шаг 2
Сдобные булочки с шоколадной пастой - Шаг 2

Готовое тесто немного обмять и разделить на 18 равных частей. Каждую часть круговыми движениями ладонью по столу скатать в шарик. Брать по три шарика и раскатывать каждый в овал.

Шаг 3
Сдобные булочки с шоколадной пастой - Шаг 3
Шоколадная паста
Шоколадная паста100 г

Нанести на одну лепешку шоколадную пасту, накрыть второй лепешкой. Снова нанести слой пасты и накрыть третьей лепешкой.

Шаг 4
Сдобные булочки с шоколадной пастой - Шаг 4

Сделать посередине продольный разрез острым ножом. Вывернуть через разрез в тесте один конец лепешки в одну сторону, а другой конец в другую.

Шаг 5
Сдобные булочки с шоколадной пастой - Шаг 5

Выложить булочки на противень, застеленный бумагой для выпечки, накрыть пленкой и дать постоять еще минут 20. Выпекать в предварительно разогретой до 180 °С духовке около 20 минут.

Тематические подборки

ВыпечкаБулочки

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта