Шоколадная паста

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻

Сладкий пастообразный продукт, изготавливаемый из шоколада и масла, чаще всего с добавлением орехов. Отличается однородной консистенцией и насыщенным шоколадным вкусом.

Одной из разновидностей шоколадной пасты является джандуйя. Она готовится с лесными орехами.

Наиболее популярной во всем мире является шоколадная паста Nutella.

Как отдельная сладость шоколадная паста появилась после Второй мировой войны, когда цены на какао взлетели, и кулинары искали способы создания недорогого аналога шоколада. Результатом экспериментом стала шоколадная паста, объем в которой обеспечивался благодаря высокому содержанию орехов.

Использование

Шоколадная паста может употребляться как самостоятельное блюдо в сочетании с хлебом, крекерами, печеньем или использоваться для приготовления пирожных, тортов, блинов, бисквитов, мороженого и других десертов.

Как выбирать

Шоколадная паста не должна содержать плотных вкраплений непонятной природы, ее консистенция – плотная, тягучая. Если шоколадная паста крошится или является слишком жидкой – это признак некачественного продукта. Содержание какао в шоколадной пасте не должно быть меньше 12%.

Шоколадная паста в рецептах
Lera Stubareva
valeristu
Шоколадная паста с авокадо
Домашние рецепты
1
11
0
patee
Кексы с шоколадной начинкой
Домашние рецепты
63
209
5
Юлия Потапова
stereohrum
Клубнично-шоколадная паста
Домашние рецепты
4
22
1
tanchy
Домашняя шоколадная паста
Домашние рецепты
42
94
1
Patee. Рецепты
patee
Шоколадная паста а-ля Нутелла
Домашние рецепты
42
175
6
Ali555
Овсяное печенье 🍪 с капельным шоколадом 🍫 и кусочками орехов 🌰
Домашние рецепты
6
42
0
Ирина Тернополь
ternopil
Макаруны
Французская кухня
132
662
6
ternopil
Тыквенные маффины с нутеллой
Домашние рецепты
2
25
0
Victoria St
VictoriaSt
Chocolate muffin 💗
Английская кухня
13
83
0
SvetlanaAnikanova
Домашняя Nutella, шоколадная паста-намазка для сладкоежек!
Домашние рецепты
9
59
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта