пятница, 08.31

Запеканка творожная

Порций	8
Время	2 часа
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Рецепт Энди-шефа (andychef.ru/zapekanka)

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 11,27 г

Жиры 13,5 г

Углеводы 10,67 г

210 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

43 добавили себе

Вам нужно

Крупы

Сахар, мёд, соль

Сыры

Фрукты, ягоды

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Взбить желтки с сахаром на максимальной скорости до легкого побеления массы.

Шаг 2

Сыр творожный

450 г

Добавит сыр, снова взбить миксером.

Шаг 3

Взбивая, добавит манку и цедру (я покупаю готовую в виде приправы в магазине). Залить чернослив кипятком (лучше заранее), порезать примерно на половинки, все хорошо перемешать и оставить на полчаса. Чернослив можно заменить на цукаты, свежие ягоды и пр.

Шаг 4

Поставить в духовку, разогретую до 150 градусов, печь около 40 минут, затем увеличить температуру до 170. И ещё около получаса - вынимать после образования золотистой корочки и когда тесто будет пружинить.

Шаг 5

Остудить и убрать в холодильник в герметичной упаковке. Вкуснее всего - на следующий день.