Zoya7
четверг, 05.49
Итальянские булочки со взбитыми сливками
| Порций | 7 |
| Время | 1 час 30 мин |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Маленькие итальянские булочки со взбитыми сливками очень похожи на эклеры только из дрожжевого теста. Они такие же нежные и также тают во рту, как знаменитые пирожные. Отлично подойдут на десерт в праздники и будни. Тесто здесь готовится опарным способом, а сливки берите 33-35%. Обязательно испеките эти булочки и порадуйте своих близких замечательной, домашней выпечкой.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,33 г
Жиры 15,53 г
Углеводы 40,98 г
|
322
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 17 нравится95 добавили себе
116
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Итальянские булочки со взбитыми сливками - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/58/2b/640x.jpg")
Для приготовления таких булочек потребуется:молоко, сливочное масло, дрожжи, сахар, соль, мука, вода, ванильный сахар, сахарная пудра, яйцо, и сливки жирностью 33-35%.
Шаг 2
![Итальянские булочки со взбитыми сливками - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/58/2c/640x.jpg")
В теплой воде растворите дрожжи.
Шаг 3
![Итальянские булочки со взбитыми сливками - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/58/2d/640x.jpg")
Добавьте столовую ложку сахара и две столовые ложки муки. Тщательно перемешайте опару.
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 199 ₽
