суббота, 18.42

Кокосовый веган кулич(дрожжевой)

Порции	4
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Умопомрачительный аромат кокоса окутает вашу кухню, когда будет выпекаться этот красавчик! Хрустящая верхушка, ароматный мякиш без угрызения совести.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,68 г

Жиры 6,59 г

Углеводы 50,59 г

275 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

18 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Дрожжи сухие быстродействующие

8 г

Фрукты, ягоды

Клюква сушеная

50 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Дрожжи сухие быстродействующие

Опара: в теплом миндальном молоке растворить 1ст.л сахара, добавить дрожжи и 3-4ст.л муки. Замешать жидкую опару и поставить в теплое место на 15мин. Тесто: масло растопить, смешать с кокосовым молоком. В подошедшую опару добавить масляную смесь, сахар и постепенно ввести муку. Замесить крутое тесто. Поставить в теплое место на 25-30мин. Тесто увеличится в 2 раза. Достать его. Добавить ваши любимые сухофрукты (предварительно замочить в кипятке и просушить). Выложить тесто в форму, дать подняться снова. После этого, выпекать при 180С 30-40мин (проверяйте зубочисткой). Остудить и украсить на свое усмотрение.