Patee. Рецепты
пятница, 12.59
Вафли с отрубями

Вафли с отрубями

Порции4
Время25 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособВафельница

Готовим вкусные и, что самое главное, полезные вафли из цельнозерновой муки с творогом, бананом и пшеничными отрубями. В тесте нет сахара, сладости спелого банана вполне достаточно, чтобы приготовить десертную выпечку, не используя сахарный песок. Также в тесте нет пшеничной муки, её роль выполняет мука цельнозерновая, которая содержит меньше клейковины, но тем не менее вафли удались на славу, не распадались при выпекании и извлечении из вафельницы. Вафли с отрубями богаты клетчаткой, рецепт будет особенно полезен тем, кто придерживается правил правильного питания.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,91 г
Жиры 7,96 г
Углеводы 22,58 г
179
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Леся ВагоровскаяMaria ShestakMargoshka ZukovaIrina B и 48 нравится
254 добавили себе
306
5
Вам нужно
Крупы
Пшеничные отруби
Пшеничные отруби 25 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 1 ст. л.
Молочные продукты
Сметана
Сметана 1 ст. л.
Творог обезжиренный
Творог обезжиренный 100 г
Мука, крахмал
Мука цельнозерновая
Мука цельнозерновая 50 г
Специи, пряности, добавки
Сода пищевая
Сода пищевая 0,5 ч. л.
Фрукты, ягоды
Банан
Банан 1 шт.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Вафли с отрубями - Шаг 1

Для приготовления вкусных и полезных вафель в вафельнице нам понадобятся следующие ингредиенты: обезжиренный творог, банан, куриное яйцо, отруби пшеничные, мука цельнозерновая, подсолнечное масло, сода пищевая, сметана 10 % жирности.

Шаг 2
Вафли с отрубями - Шаг 2
Банан
Банан1 шт.

Спелый банан чистим и перекладываем мякоть в миску.

Шаг 3
Вафли с отрубями - Шаг 3
Творог обезжиренный
Творог обезжиренный100 г

Разминаем банан вилкой в пюре, добавляем обезжиренный творог.

Шаг 4
Вафли с отрубями - Шаг 4
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.

Также добавляем яйцо.

Шаг 5
Вафли с отрубями - Шаг 5

Перемешиваем банановое пюре, творог и яйцо до более-менее однородной массы.

Шаг 6
Вафли с отрубями - Шаг 6
Сметана
Сметана1 ст. л.

В эту смесь добавляем сметану. Снова всё перемешиваем.

Шаг 7
Вафли с отрубями - Шаг 7
Пшеничные отруби
Пшеничные отруби25 г

Затем всыпаем пшеничные отруби.

Шаг 8
Вафли с отрубями - Шаг 8
Мука цельнозерновая
Мука цельнозерновая50 г

Вслед за отрубями в бананово-творожную смесь всыпаем цельнозерновую муку.

Шаг 9
Вафли с отрубями - Шаг 9
Сода пищевая
Сода пищевая0,5 ч. л.

И добавляем пищевую соду.

Шаг 10
Вафли с отрубями - Шаг 10

Вымешиваем густое однородное тесто.

Шаг 11
Вафли с отрубями - Шаг 11
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло1 ст. л.

В это тесто вливаем подсолнечное рафинированное масло.

Шаг 12
Вафли с отрубями - Шаг 12

Ещё раз тесто для диетических вафель перемешиваем.

Шаг 13
Вафли с отрубями - Шаг 13

Вафельницу для приготовления толстых вафель разогреваем. Выкладываем тесто столовой ложкой на разогретые пластины, закрываем прибор.

Шаг 14
Вафли с отрубями - Шаг 14

Готовим вафли около 3-5 минут. Точное время приготовления будет зависеть от вашего прибора. Ориентируйтесь на цвет вафель - они должны быть румяными и прожаренными.

Шаг 15
Вафли с отрубями - Шаг 15

Таким образом жарим вафли с отрубями из всего теста.

Шаг 16
Вафли с отрубями - Шаг 16

Диетические вафли с добавлением пшеничных отрубей готовы.

Шаг 17
Вафли с отрубями - Шаг 17

Из предложенного в рецепте количества ингредиентов получается примерно 8 больших вафель с пшеничными отрубями.
Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Евгений Данилов
aradan
Творожные бельгийские вафли с отрубями
Бельгийская кухня
2
27
1
Алина Боджолян
Sunnny
Яблочные вафли с корицей
Домашние рецепты
3
29
2
S N
lily-kitty
Вафли с коричневым сахаром и корицей
Домашние рецепты
2
12
0
Елена Храмова
Elena H
Вафли с овсяными хлопьями и сыром
Домашние рецепты
31
203
6
Вера Челиктен
veraCelikten
Вафли с шоколадными каплями в духовке
Домашние рецепты
14
126
0
Anna Pashbale
AnPashbale
Вафли с тыквой и рисом
Домашние рецепты
8
70
0
Гузель Курманова
guselnetfulowa
Печенье овсяное с отрубями
Домашние рецепты
6
43
2
Patee. Рецепты
patee
Постное печенье с отрубями
Домашние рецепты
50
324
2
Алина Боджолян
Sunnny
Вафли с корицей
Домашние рецепты
17
84
1
S N
lily-kitty
Вафли с кленовым сиропом
Домашние рецепты
4
29
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта