Шоколадная глазурь

Смешать в кастрюле сахар с какао, солью и маслом.

Добавить молоко и сироп и поставить на средний огонь.

Варить, аккуратно помешивая, пока масло не растопится, и все ингредиенты не смешаются.

Довести массу до кипения, периодически помешивая. Варить на среднем огне 2 минуты (не помешивать).

Снять с огня, добавить ванилин, перемешать и дать постоять 5 минут.

Помешивать, пока глазурь не станет чуть более матовой и не загустеет.

Полить торт (или другую выпечку) глазурью.