Sunnny
четверг, 23.41
Шоколадная глазурь
| Порций | 12 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Сладкая ванильно-шоколадная глазурь для тортов, пирожных, брауни или кексов.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,36 г
Жиры 12,91 г
Углеводы 61,6 г
|
345
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится58 добавили себе
62
5
Вам нужно
Масла, жиры
 |
Сливочное масло | 120 г |
Молочные продукты
 |
Молоко коровье | 120 мл |
Сахар, мёд, соль
 |
Сахар-песок | 480 г |
 |
Соль | 0,2 ч. л. |
Соки, воды, напитки
 |
Кукурузный сироп | 60 мл |
Специи, пряности, добавки
 |
Ванильный экстракт | 1,5 ч. л. |
Чай, кофе, какао
 |
Какао | 80 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Сахар-песок | 480 г |
|
Какао | 80 г |
|
Соль | 0,2 ч. л. |
|
Сливочное масло | 120 г |
Смешать в кастрюле сахар с какао, солью и маслом.
Шаг 2
|
Молоко коровье | 120 мл |
|
Кукурузный сироп | 60 мл |
Добавить молоко и сироп и поставить на средний огонь.
Шаг 3
Варить, аккуратно помешивая, пока масло не растопится, и все ингредиенты не смешаются.
Шаг 4
Довести массу до кипения, периодически помешивая. Варить на среднем огне 2 минуты (не помешивать).
Шаг 5
|
Ванильный экстракт | 1,5 ч. л. |
Снять с огня, добавить ванилин, перемешать и дать постоять 5 минут.
Шаг 6
Помешивать, пока глазурь не станет чуть более матовой и не загустеет.
Шаг 7
![Шоколадная глазурь - Шаг 7](src="/r/x6/01/fc/38/640x.jpg")
Полить торт (или другую выпечку) глазурью.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |