rmrb
понедельник, 17.10
шоколадная глазурь
| Порция | 1 |
| Время | 10 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Я - начинающий повар, поварeнок. Выбрала тактику постепенного вхождения в мир “Большой кухни” и у меня пока ещe нет опыта приготовления супер-блюд. Поэтому, хочу предложить вам один из своих излюбленных рецептиков - глазурь. Готовлю еe не только на заливку коржа, но и просто так, к чаю.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,41 г
Жиры 5,58 г
Углеводы 73,71 г
|
333
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
7
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Сахар, мёд, соль
Сладости, джем, варенье
Чай, кофе, какао
Шаги приготовления
Шаг 1
![шоколадная глазурь - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/b1/e0/640x.jpg")
Смешать сахар и какао (чтобы в глазури не было комочков).
Шаг 2
![шоколадная глазурь - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/b1/e1/640x.jpg")
Добавить молоко и хорошенько перемешать.
Шаг 3
![шоколадная глазурь - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/b1/e2/640x.jpg")
Поставить на плиту. Как только закипит, добавить масло и, не снимая с плиты, помешивать до его (масла) растворения.
Шаг 4
![шоколадная глазурь - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/b1/e3/640x.jpg")
Горячей глазурью (пока она не застыла) залить подготовленный корж.
Приятного вам аппетита!!! :-)
