Алина Боджолян
понедельник, 20.45
Печенье с изюмом и патокой

Печенье с изюмом и патокой

Порции24
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Сладкое печенье с патокой, изюмом, корицей и гвоздикой.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,27 г
Жиры 9,77 г
Углеводы 61,55 г
349
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Mikey Smile нравится
6 добавили себе
7
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло
120 г
Молочные продукты
Пахта
Пахта
120 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
3,2 ст.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
240 г
Соль
Соль
0,5 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Гвоздика (молотая)
Гвоздика (молотая)
0,5 ч. л.
Карамельная патока
Карамельная патока
240 г
Корица
Корица
0,5 ч. л.
Сода пищевая
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Фрукты, ягоды
Изюм
Изюм
1 ст.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Печенье с изюмом и патокой - Шаг 1

Разогреть духовку до 190С.

Шаг 2
Печенье с изюмом и патокой - Шаг 2
Сливочное масло
Сливочное масло
120 г
Сахар-песок
Сахар-песок
240 г

Взбить масло с сахаром деревянной ложкой.

Шаг 3
Печенье с изюмом и патокой - Шаг 3
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.

Добавить яйцо, тщательно взбить.

Шаг 4
Мука пшеничная
Мука пшеничная
3,2 ст.
Сода пищевая
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Соль
Соль
0,5 ч. л.
Корица
Корица
0,5 ч. л.
Гвоздика (молотая)
Гвоздика (молотая)
0,5 ч. л.

Смешать муку с содой, солью, гвоздикой и корицей.

Шаг 5
Печенье с изюмом и патокой - Шаг 5
Пахта
Пахта
120 мл
Карамельная патока
Карамельная патока
240 г

Понемногу всыпать в масляную смесь, чередуя с пахтой и патокой.

Шаг 6
Изюм
Изюм
1 ст.

Аккуратно ввести в тесто изюм.

Шаг 7

Застелить два противня пергаментом или силиконовыми ковриками.

Шаг 8
Печенье с изюмом и патокой - Шаг 8

Выложить тесто на противни порциями по 1 ч. ложке на расстоянии 7-8 см друг от друга.

Шаг 9

Выпекать печенье 12-15 минут, пока слегка не подрумянится.

Шаг 10
Печенье с изюмом и патокой - Шаг 10

Достать из духовки и остудить на решетке.

Тематические подборки

ВыпечкаПеченье

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта