Банановые кексы с орехами
Порций | 14 |
Время | 25 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Выпечка |
Способ | Классический |
Сладкие мини-кексы на пахте и молоке, со спелым бананом и рубленым грецким орехом.
314
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Разогреть духовку до 200С.
Положить кекс-лайнеры в форму для выпечки мини-кексов или побрызгать ее антипригарным спреем.
Размять спелый банан в маленькой миске.
Смешать в небольшой миске муку, сахар, разрыхлитель и соль. Сделать в центре углубление.
Добавить растопленное масло, банановое пюре, молоко, пахту и яйцо, перемешать.
Ввести в тесто рубленые орехи. Тесто будет немного комковатым, не нужно перемешивать его слишком тщательно.
Выложить тесто в приготовленную форму, заполняя лайнеры на 2/3.
Выпекать 15 минут, проверить готовность зубочисткой.