среда, 08.44

Имбирно-лимонный кекс

Порция	1
Время	1 час 30 мин
Кухня	Еврейская кухня
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Пряный кекс, который отлично украсит любое осеннее чаепитие

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,31 г

Жиры 14,67 г

Углеводы 55,76 г

373 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

31 добавил себе

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Овощи свежие

Имбирь свежий (корень)

13 г

Сахар, мёд, соль

Гранулированный сахар

250 г

Соль

0,2 ч. л.

Специи, пряности, добавки

Фрукты, ягоды

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Имбирь свежий (корень)

Смешиваем муку, цедру одного лимона, соду, соль и натертый имбирь.

Шаг 2

Гранулированный сахар

250 г

Размягченное масло взбиваем с сахаром, добавляя по одному яйца.

Шаг 3

Во взбитый сахар с яйцами выдавливаем сок лимона.

Шаг 4

Сметана 20%

50 г

Смешиваем две смеси. В яйца с сахаром по очереди добавляем сухие ингредиенты и сметану. Сухие ингредиенты за 3 раза, сметану за 2.

Шаг 5

Форму смазываем маслом. Берите форму, которая побольше будет, кекс будет расти. Отправляем в духовку (180 градусов) на 35-40 минут.

Шаг 6

Невероятно вкусный кекс готов! Приятного аппетита!

Имбирно-лимонный кекс

Тематические подборки

Похожие рецепты