KnyazevaA
пятница, 16.57
Диетический лимонный кекс ПП из кукурузной муку
| Порций | 8 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Мексиканская кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Вкусный, ароматный, полезный и такой красивый - диетический лимонный кекс из кукурузной муки. Делается легко и просто, а результат - просто шикарный. Лимонный кекс может стать отличным завтраком или перекусом. Калорийность диетического лимонного кекса на 100 гр. составляет 183 ккал. Пищевая ценность: белки: 5,4 гр., жиры: 2,6 гр., углеводы: 34,6 гр.
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,13 г
Жиры 2,45 г
Углеводы 31,18 г
|
165
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 34 нравится205 добавили себе
243
5
Вам нужно
Молочные продукты
 |
Кефир обезжиренный | 200 мл |
Мука, крахмал
 |
Мука кукурузная | 150 г |
 |
Разрыхлитель | 7 г |
Сахар, мёд, соль
 |
Мёд | 2 ст. л. |
 |
Сахар ванильный | 10 г |
Фрукты, ягоды
 |
Кумкват | 100 г |
 |
Лимон | 1 шт. |
Яйца
 |
Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
![Диетический лимонный кекс ПП из кукурузной муку - Шаг 1](src="/r/x6/0e/6b/be/640x.jpg")
Для кекса нам понадобится- кукурузная мука/ яйца/ лимон/ разрыхлитель/ ванильный сахар/ кефир/ кумкват/ вяленная вишня/ мёд/ глазурь для тортов
Шаг 2
![Диетический лимонный кекс ПП из кукурузной муку - Шаг 2](src="/r/x6/0e/6b/bf/640x.jpg")
|
Лимон | 1 шт. |
Для начала нам понадобится сок 1 лимона
Шаг 3
![Диетический лимонный кекс ПП из кукурузной муку - Шаг 3](src="/r/x6/0e/6b/c0/640x.jpg")
Цедру потрем на терке, с мелкими зубчиками, и добавим к лимонному соку
Шаг 4
![Диетический лимонный кекс ПП из кукурузной муку - Шаг 4](src="/r/x6/0e/6b/c1/640x.jpg")
|
Яйцо куриное | 2 шт. |
|
Мука кукурузная | 150 г |
|
Кефир обезжиренный | 200 мл |
В большой мисочке смешаем кефир, яйца и кукурузную муку. Все тщательно перемешаем с помощью ложки
Шаг 5
![Диетический лимонный кекс ПП из кукурузной муку - Шаг 5](src="/r/x6/0e/6b/c2/640x.jpg")
|
Мёд | 2 ст. л. |
|
Сахар ванильный | 10 г |
|
Разрыхлитель | 7 г |
К нашему тесту добавим ванильный сахар, разрыхлитель (я использовала соду для выпечки) и мёд
Шаг 6
![Диетический лимонный кекс ПП из кукурузной муку - Шаг 6](src="/r/x6/0e/6b/c3/640x.jpg")
|
Кумкват | 100 г |
К готовому тесту из кукурузной муки добавим, крупно нарезанный, кумкват и немного (10/15 г) вяленной вишни. Так же выкладываем лимонный сок + цедра
Шаг 7
![Диетический лимонный кекс ПП из кукурузной муку - Шаг 7](src="/r/x6/0e/6b/c4/640x.jpg")
Тесто выкладываем в форму для запекания и отправляем в разогретую духовку на 35/40 минут
Шаг 8
![Диетический лимонный кекс ПП из кукурузной муку - Шаг 8](src="/r/x6/0e/6b/c5/640x.jpg")
Для украшения я использовала - глазурь с лимонным вкусом, апельсиновую цедру, миндальным лепестки и кумкват
Шаг 9
![Диетический лимонный кекс ПП из кукурузной муку - Шаг 9](src="/r/x6/0e/6b/c6/640x.jpg")
Достаём готовые кекс, даём остыть и начинаем украшать
Шаг 10
![Диетический лимонный кекс ПП из кукурузной муку - Шаг 10](src="/r/x6/0e/6b/c7/640x.jpg")
Вот что у меня получилось💐 приятного аппетита😌🍴
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |