вторник, 14.44

Лимонный кекс с маскарпоне

Порций	8
Время	1 час 30 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Нежнейший влажный лимонный кекс, он просто идеальный за счёт маскарпоне. Определённо в копилку любимых)

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,78 г

Жиры 15,59 г

Углеводы 42,22 г

322 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

25 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Сыры

Фрукты, ягоды

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Духовку разогреть до 150С. Один лимон вымыть, снять цедру и отжать сок. Мягкое масло взбить с сахаром до пышности, по одному добавить яйца, перемешать, ввести маскарпоне, цедру и сок лимона, муку, разрыхлитель, быстро перемешать до однородности. Выложить в силиконовую форму для кекса (или смазать маслом и присыпать мукой обычную), выпекать 50-60мин, проверяя готовность зубочисткой.
Для глазури выжать сок со второго лимона, смешать сахарную пудру с 5 ст.л лимонного сока (регулировать на свой вкус консистенцию), украсить шапочкой кекс.