lvika8
пятница, 14.37
Кокосовое печенье😜🍪😌
| Порций | 10 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Нежный кокосовый вкус с кислинкой😋
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,65 г
Жиры 13,78 г
Углеводы 59,8 г
|
382
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится29 добавили себе
33
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Ванилин
п/в
Кокосовая стружка
75 г
Вода
1 ст. л.
Сливочное масло
75 г
Яйцо куриное
1 шт.
Яичный желток
1 шт.
Мука пшеничная
250 г
Сахарная пудра
175 г
Разрыхлитель
5 г
Соль
1 щеп.
Лимонный сок
1 ст. л.
Муку,сахарную пудру(75 грамм), соль и разрыхлитель перемешать. К сухим ингредиентам добавить охлаждённое сливочное масло и перетереть руками в крошку. Добавить яйцо и яичный желток, замесить не липнущее к рукам тесто. Разделить на 20 равных частей,сформировать шарики из теста,выложить на противень. Выпекать 15 минут при 200° на среднем уровне духовки. Дать печенью немного остыть. Делаем глазурь. Смешать сахарную пудру(100 грамм) с соком лимона и водой венчиком. В сахарную глазурь погрузить подостывшие печенья и обмакнуть в кокосовой стружке.
