Порций | 14 |
Время | 30 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Выпечка |
Способ | Классический |
Порадуйте своих детей, приготовив им печенье в виде их любимого конструктора Лего.
438
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Смешать муку с разрыхлителем и отложить в сторону.
Взбить масло с сахаром, часто соскребая массу со стенок миски.
Добавить яйцо и экстракты, взбить.
Понемногу добавить мучную смесь, перемешать.
Тесто будет комковатым, его нужно выложить из миски на поверхность, посыпанную рукой, и месить руками.
Раскатать тесто в лепешку толщиной 5-6 мм.
Нарезать прямоугольниками.
Положить на противень, застеленный пергаментом, и убрать в морозильную камеру на 5 минут.
Выпекать в разогретой духовке (175С) 10-12 минут.
Если при выпечке печенье немного расползется, можно аккуратно обрезать его острым ножом, пока не остыло. Полностью остудить.
Глазурь:
Смешать сахарную пудру с кукурузным сиропом и молоком. Добавить пищевой краситель нужного вам цвета. Для покрытие печенья равномерным слоем глазурь должна быть густой. При необходимости можно немного разбавить ее молоком.
Положить на каждое печенье по 8 драже (одного цвета или разноцветных), делая его похожим на детали конструктора.