Алина Боджолян
четверг, 00.12
Шоколадное печенье

Шоколадное печенье

Порции24
Время15 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Печенье из шоколадного теста с шоколадными чипсами (или рубленым шоколадом).

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,16 г
Жиры 27,19 г
Углеводы 53,34 г
476
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
2 нравится
22 добавили себе
24
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло
110 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
1,2 ст.
Сахар, мёд, соль
Сахар коричневый
Сахар коричневый
80 г
Сахар-песок
Сахар-песок
80 г
Соль
Соль
0,2 ч. л.
Сладости, джем, варенье
Шоколадные чипсы из темного шоколада
Шоколадные чипсы из темного шоколада
240 г
Специи, пряности, добавки
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Чай, кофе, какао
Какао
Какао
3 ст. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреть духовку до 175С.

Шаг 2
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар-песок
Сахар-песок
80 г
Сахар коричневый
Сахар коричневый
80 г
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Сливочное масло
Сливочное масло
110 г

Взбить яйцо с сахаром, маслом и ванилином до пышной кремовой массы.

Шаг 3
Шоколадное печенье - Шаг 3
Мука пшеничная
Мука пшеничная
1,2 ст.
Какао
Какао
3 ст. л.
Соль
Соль
0,2 ч. л.

Добавить самовосходящую муку, какао и соль, взбить.

Шаг 4
Шоколадные чипсы из темного шоколада
Шоколадные чипсы из темного шоколада
240 г

Добавить шоколадные чипсы, перемешать.

Шаг 5

Накрыть тесто и убрать в холодильник на 10 минут.

Шаг 6

Разделить тесто на шарики диаметром около 5 см и положить на противень.

Шаг 7
Шоколадное печенье - Шаг 7

Выпекать 10 минут.

Шаг 8

Примечание:
Если у вас нет самовосходящей муки, можно приготовить ее самостоятельно, смешав обычную пшеничную муку с разрыхлителем в пропорции 1:1 (1 ч. ложка разрыхлителя на 1 стакан муки).

Тематические подборки

ВыпечкаПеченье

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта