среда, 13.16
Печенье двухцветное

Печенье двухцветное

Порций6
Время40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Это простое, вкусное и нарядное печенье можно приготовить за 40-45 минут. Достаточно иметь сливочное масло, сахарную пудру, муку, какао. А также обязательно прочный кулинарный мешок с насадкой. Печенье получается очень нежным, рассыпчатым, вкусным и красивым, похожим на известное всем “Курабье”. Если вы хотите, чтобы печенье оставалось хрустящим, то храните его в открытой посуде. А чтобы оно стало мягким, посуду накройте крышкой.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,55 г
Жиры 30,23 г
Углеводы 47,01 г
470
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 3 нравится
63 добавили себе
69
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 180 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 180 г
Сахар, мёд, соль
Сахар ванильный
Сахар ванильный 5 г
Сахарная пудра
Сахарная пудра 80 г
Чай, кофе, какао
Какао
Какао 20 г
Яйца
Яичный белок
Яичный белок 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Печенье двухцветное

Для приготовления двухцветного печенья возьмите следующие ингредиенты:масло сливочное, белок одного яйца, муку, сахарную пудру, ванильный сахар, какао.

Шаг 2
Печенье двухцветное
Сливочное масло
Сливочное масло180 г

Приготовьте тесто. Мягкое сливочное масло выложите в миску.

Шаг 3
Печенье двухцветное
Сахарная пудра
Сахарная пудра80 г

Добавьте сахарную пудру.

Шаг 4
Печенье двухцветное

Взбейте миксером сливочное масло и сахарную пудру.

Шаг 5
Печенье двухцветное
Яичный белок
Яичный белок1 шт.

Влейте в тесто яичный белок.

Шаг 6
Печенье двухцветное
Сахар ванильный
Сахар ванильный5 г

И опять взбейте миксером яичный белок с сахарной пудрой и маслом. Добавьте ванильный сахар и перемешайте снова.

Шаг 7
Печенье двухцветное

Разделите тесто на две части.

Шаг 8
Печенье двухцветное
Какао
Какао20 г

В одну часть теста добавьте столовую ложку какао-порошка.

Шаг 9
Печенье двухцветное

Тщательно перемешайте тесто с какао.

Шаг 10
Печенье двухцветное
Мука пшеничная
Мука пшеничная100 г

Во вторую часть теста добавьте муку.

Шаг 11
Печенье двухцветное
Мука пшеничная
Мука пшеничная80 г

В тесто с какао также всыпьте муку. Только её нужно уже меньше, чем для светлого теста, ведь благодаря какао это тесто уже стало гуще.

Шаг 12
Печенье двухцветное

Тщательно перемешайте с мукой светлое тесто.

Шаг 13
Печенье двухцветное

Точно также поступайте с темным.

Шаг 14
Печенье двухцветное

Чтобы получить двухцветное печенье выложите светлое и темное тесто в кулинарный мешок с насадкой, как показано на фото.

Шаг 15
Печенье двухцветное

Отсадите печенье на противень. Я сделала два вида печенья:один вид из двух разноцветных половинок, а другой с мраморным рисунком. Для мраморного рисунка просто соедините оба теста и выложите в кулинарный мешок.

Шаг 16
Печенье двухцветное

Выпекайте печенье в заранее разогретой до 180-200 градусов духовке 15-20 минут пока низ не подрумянится.

Шаг 17
Печенье двухцветное

Двухцветное печенье готово.

Шаг 18
Печенье двухцветное

Подавайте печенье к чаю, кофе, молоку, компоту.

Шаг 19
Печенье двухцветное

Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Zoya7
Двухцветное печенье Розочки
Домашние рецепты
18
113
2
Irina05
Песочное печенье
Русская кухня
84
342
4
Povar
Миндальное печенье с рисовой мукой
Домашние рецепты
7
91
0
povarenok
Миндальное печенье
Французская кухня
14
96
0
Povar
Творожное печенье
Домашние рецепты
40
317
2
Povar
Лимонное печенье
Домашние рецепты
19
123
3
Povar
Миндальное печенье
Домашние рецепты
16
154
0
Masha
Медовое печенье
Домашние рецепты
14
113
0
Masha
Мини печенье с яблоками
Домашние рецепты
2
37
0
Olga03
Овсяно-медовое печенье с изюмом
Домашние рецепты
6
78
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта