Sunnny
четверг, 01.38
Кабачковый хлеб
| Порций | 12 |
| Время | 1 час 10 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Хлеб с тертыми кабачками, корицей, гвоздикой, мускатным орехом и душистым перцем, простой и очень вкусный.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,12 г
Жиры 16,64 г
Углеводы 38,31 г
|
316
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
8
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Гвоздика (молотая)
0,2 ч. л.
Корица
1 ч. л.
Мускатный орех тертый
0,2 ч. л.
Перец душистый
0,2 ч. л.
Сода пищевая
1 ч. л.
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогреть духовку до 175С. Побрызгать форму для запекания антипригарным спреем. Вытереть лишний жир бумажным полотенцем и отложить в сторону.
Шаг 2
Мука пшеничная
2 ст.
Сахар-песок
1 ст.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Сода пищевая
1 ч. л.
Корица
1 ч. л.
Гвоздика (молотая)
0,2 ч. л.
Мускатный орех тертый
0,2 ч. л.
Перец душистый
0,2 ч. л.
Смешать в небольшой миске муку с сахаром, разрыхлителем, содой и специями.
Шаг 3
Взбить в большой миске яйца с маслом и ванилином.
Шаг 4
Понемногу добавить мучную смесь, перемешивая лопаточкой или деревянной ложкой.
Шаг 5
Добавить тертые кабачки и перемешать.
Шаг 6
Выложить тесто в приготовленную форму. Выпекать на средней решетке в духовке 50-60 минут. Проверить готовность зубочисткой.
Шаг 7
Дать остыть в форме 10 минут, затем выложить и полностью остудить.
