воскресенье, 20.59

Морковный кекс

Порций	8
Время	1 час 30 мин
Кухня	Американская кухня
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Американская классика! Простая домашняя выпечка.
Морковный кекс можно намазать кремом вместо глазури. Сбейте 125 г размягченного сливочного масла с 50 г сахарной пудры и 250 г сливочного сыра 😉

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,38 г

Жиры 13,18 г

Углеводы 44,37 г

303 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 5 нравится

108 добавили себе

117

Вам нужно

Масла, жиры

Мука, крахмал

Овощи свежие

Орехи, семечки

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Фрукты, ягоды

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Разогреть духовку до 150 °С. Смазать маслом и выстелить бумагой квадратную форму со стороной 20,5 см. Просеять муку с корицей и содой. Добавить сахар, а затем вбить яйца, масло и цедру апельсина. Вмешать мелко натёртую морковь и переложить в форму. Выпекать 70-80 мин (у меня испёкся за 30 мин: время варьируется в зависимости от духовки). Слегка остудить и перевернуть на решётку.

Шаг 2

Насыпать сахар в кастрюлю и добавить 3 столовые ложки воды. Довести до растворения сахара, затем добавить нарезанную мелкими кубиками морковь и снять с огня. В большой миске сбить сахарную пудру с небольшим количеством кипятка в густую гладкую глазурь. Намазать глазурью кекс и посыпать мелко порубленными орехами и морковью. Нарезать кекс квадратиками.

Шаг 3