Svetlana Ermoshina
четверг, 10.26
Морковный кекс с начинкой

Морковный кекс с начинкой

Порций6
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический
Кекс получается очень воздушным и нежным. Цитрусовые нотки, морковь и сливочный сыр великолепно сочетаются вместе!
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,83 г
Жиры 11,96 г
Углеводы 37,25 г
276
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Айгуль ЖанназароваAlla SuprunМаргарита КонстантиноваАнна Шингарева и 6 нравится
89 добавили себе
99
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло
65 г
Молочные продукты
Сметана
Сметана
2 ст. л.
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
100 г
Овощи свежие
Морковь
Морковь
100 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
120 г
Сахарная пудра
Сахарная пудра
3 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Сода пищевая
Сода пищевая
1 ч. л.
Сыры
Рикотта
Рикотта
200 г
Фрукты, ягоды
Цукаты лимонные
Цукаты лимонные
50 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Морковный кекс с начинкой - Шаг 1
Сахар-песок
Сахар-песок
120 г
Сливочное масло
Сливочное масло
65 г
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.
Сметана
Сметана
2 ст. л.
Яйца взбить с сахаром венчиком, добавить растопленное масло и сметану.
Шаг 2
Морковный кекс с начинкой - Шаг 2
Сода пищевая
Сода пищевая
1 ч. л.
Мука пшеничная
Мука пшеничная
100 г
Морковь
Морковь
100 г
Соду погасить и добавить в яичную смесь. Муку просеять в миску и перемешать. Морковь натереть на мелкой тёрке и добавить в тесто.
Шаг 3
Морковный кекс с начинкой - Шаг 3
Духовку разогреть до 180 градусов. На дно формы выложить бумагу и залить тесто. Выпекать до готовности.
Шаг 4
Морковный кекс с начинкой - Шаг 4
Остудить готовый кекс и вырезать середину, сделав углубление для начинки.
Шаг 5
Рикотта
Рикотта
200 г
Цукаты лимонные
Цукаты лимонные
50 г
Сахарная пудра
Сахарная пудра
3 ст. л.
Цукаты (у меня были апельсиновые) мелко нарезать. Сыр взбить с сахарной пудрой и добавить цукаты.
Шаг 6
Морковный кекс с начинкой - Шаг 6
Готовую начинку выложить в углубление кекса.
Шаг 7
Морковный кекс с начинкой - Шаг 7
Верхнюю часть кекса мелко раскрошить и засыпать поверх начинки.
Шаг 8
Морковный кекс с начинкой - Шаг 8
Украсить верх, хорошо подойдёт шоколад и грецкий орех. Поставить в холодильник на 30-40 минут. Приятного аппетита!

Тематические подборки

ВыпечкаКексы

Похожие рецепты

Patee. Рецепты
patee
Кексы с шоколадной начинкой
Домашние рецепты
63
209
5
Patee. Рецепты
patee
Кексы с повидлом
Домашние рецепты
25
94
0
Lina Andrievskaya
Timoshaa
Апельсиновые кексы с начинкой.
Домашние рецепты
4
36
0
Алина Боджолян
Sunnny
Кексы с джемом и арахисовым кремом
Домашние рецепты
2
16
0
Алина Боджолян
Sunnny
Шоколадные кексы с начинкой и глазурью
Домашние рецепты
4
20
0
Алина Боджолян
Sunnny
Шоколадные кексы с конфетами
Домашние рецепты
16
72
0
Алина Боджолян
Sunnny
Шоколадные кексы с начинкой
Домашние рецепты
1
9
0
Алина Боджолян
Sunnny
Кексы с вишней
Домашние рецепты
6
23
0
Алина Боджолян
Sunnny
Ирландские кексы с начинкой и сливочной глазурью
Ирландская кухня
1
9
0
Алина Боджолян
Sunnny
Шоколадные кексы с начинкой на Хэллоуин
Домашние рецепты
6
33
1
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

AppStore GooglePlay
Подробнее
Полная версия сайта