DiverLuba
Sunday, 17.46
Кекс с халвой
| Порций | 6 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Польская кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Кекс очень вкусный, идеально подходит к кофе и чаю. Готовится необыкновенно просто, так что, если ждёте гостей, но нет времени сидеть на кухне, рекомендую!
Рецепт из журнала Najlepsze Ciasta nr 10/2013.
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
- Масса до момента вымешивания миксером будет очень густой.
** Автор рецепта пекла кекс в 2-х формах, я – в одной большего размера.
*** Мой кекс выпекался около 45 мин.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6.28 г
Жиры 19.09 г
Углеводы 47.39 г
|
383
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 6 нравится67 добавили себе
77
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Сладости, джем, варенье
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Муку смешать с 2 ч. л. разрыхлителя (просеять через сито).
Шаг 2
Желтки отделить от белков. Взбить желтки с маргарином, сахаром, ванильным сахаром и измельчённой халвой до получения однородной гладкой массы.
Шаг 3
Добавить муку с разрыхлителем и тщательно перемешать миксером*.
Шаг 4
Белки взбить до устойчивых пиков. Затем добавить их в тесто и осторожно перемешать ложкой.
Шаг 5
Вылить тесто в 2 выстеленные пергаментом формы для кексов. Печь около 30 мин при 180 °С*.
Шаг 6
![Кекс с халвой - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/39/61/640x.jpg")
Приятного аппетита!😊
