mary-alex
понедельник, 09.29
Кексы
| Порций | 12 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Очень вкусные кексы!!! Воздушные внутри ☺️ никто не останется равнодушным 💖Все будут просить у вас рецепт😄
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,03 г
Жиры 16,08 г
Углеводы 53,17 г
|
373
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 5 нравится69 добавили себе
78
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Изюм
150 г
Сливочное масло
150 г
Сахар-песок
150 г
Мука пшеничная
250 г
Яйцо куриное
3 шт.
Соль
1 щеп.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Сахар ванильный
1 ч. л.
Изюм промываем, заливаем кипятком на 5-7 минут, чтобы он распарился. После сливаем воду и слегка отжимаем изюм.
Шаг 2
Размягченное сливочное масло (можно разогреть в микроволновке или на плите) хорошо взбиваем с сахаром, туда же добавляем ванильный сахар и соль. Взбиваем минут 5. Затем по одному вбиваем яйца. Добавляем муку и за ней изюм, все хорошо перемешиваем.
Шаг 3
Формочки для выпекания смазываем сливочным маслом (можно подсолнечным), ложкой выкладываем тесто, заполняя формы на 2/3, т.к кексы хорошо поднимутся. Разогреваем духовку до 180 градусов, ставим формочки на противень и выпекаем 25-30 минут. Готовые кексы можно присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
