среда, 15.43

Лакто-вегетарианский кулич

Порций	6
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Выпечка
Способ	Классический

🌿 ингредиенты на 1 маленький кулич. Кулич получается довольно плотный,с приятным привкусом кокоса. Если вы совсем не едите молочные продукты,кефир можно легко заменить на растительное молоко или сок апельсина.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,18 г

Жиры 8,59 г

Углеводы 33,89 г

225 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

31 добавил себе

Вам нужно

Масла, жиры

Кокосовое масло

3 ст. л.

Молочные продукты

Кефир обезжиренный

150 мл

Мука, крахмал

	Мука пшеничная	0,5 ст.
	Мука цельнозерновая	0,5 ст.

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	4 ст. л.
	Сахарная пудра	1 ст. л.

Специи, пряности, добавки

Сода пищевая

0,5 ч. л.

Фрукты, ягоды

	Клюква сушеная	60 г
	Смородина черная	80 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Мука цельнозерновая	0,5 ст.
	Сахар-песок	4 ст. л.
	Клюква сушеная	60 г
	Сода пищевая	0,5 ч. л.
	Мука пшеничная	0,5 ст.
	Кокосовое масло	3 ст. л.
	Кефир обезжиренный	150 мл

1. Смешать все сухие ингредиенты. 2. Клюкву обдать кипятком,обсушить и смешать с 1ст.ложкой нашей сухой смеси. 3. Добавить кефир и растопленное масло кокоса. Добавить клюкву,хорошенько перемешать. 4. Тесто не жидкое,как на обычные куличи. Выкладываем в форму и выпекаем 25-30 минут (проверяйте зубочисткой).

Шаг 2