понедельник, 15.30

"Мраморная" тыквенно-творожная запеканка в мультиварке

Порций	6
Время	1 час 20 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Выпечка
Способ	Мультиварка

Тыква — малокалорийный диетический овощ, богатый витаминами, белками, минеральными солями и в несколько раз превосходящий морковь по содержанию каротина. Запеканка из тыквы с манкой получается мягкой и нежной, с насыщенным вкусом детства и детского сада. Прекрасный завтрак для взрослых и детей, являющийся прекрасной альтернативой для людей не любящих классическую манную кашу. А ещё она очень красивая и напоминает солнышко 😉

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,9 г

Жиры 2,98 г

Углеводы 10,28 г

98 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 3 нравится

88 добавили себе

Вам нужно

Крупы

Манная крупа

3 ст. л.

Масла, жиры

Сливочное масло

п/в

Молочные продукты

	Молоко коровье	100 мл
	Творог 5-9% жирности	500 г

Мука, крахмал

Разрыхлитель

1 ч. л.

Овощи свежие

Тыква

200 г

Сахар, мёд, соль

	Сахар кондитерский	4 ст. л.
	Сахарная пудра	1 ст. л.

Специи, пряности, добавки

Корица

1 ч. л.

Яйца

Яйцо куриное

3 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Творог 5-9% жирности

500 г

У меня творог 9% - 2 пачки по 250 г. Комки в нем не большие поэтому достаточно размять вилкой, если у вас домашний творог лучше воспользоваться блендером.

Шаг 2

	Манная крупа	3 ст. л.
	Сахар кондитерский	4 ст. л.
	Молоко коровье	100 мл
	Яйцо куриное	3 шт.
	Разрыхлитель	1 ч. л.

К творожной массе добавляем молоко, яйца, сахар, манку и разрыхлитель.

Шаг 3

Все тщательно перемешиваем, а затем взбиваем миксером.

Шаг 4

Тыква

200 г

Тыкву очистить от кожуры и семечек, тщательно промыть под проточной водой и натереть на мелкой терке.

Шаг 5

	Сахарная пудра	1 ст. л.
	Корица	1 ч. л.

Далее разделяем творожную массу пополам и в одну из них добавляем натертую тыкву с корицей и сахарной пудрой.

Шаг 6

Сливочное масло

п/в

Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом и выкладываем по три столовой ложки каждой творожной смеси по очереди. Таким образом получается эффект мрамора. Ставим мультиварку на режим выпечка (60 мин) и не открываем крышку до конца программы, чтобы запеканка не упала.

Шаг 7

Даём запеканке остыть и вынимаем из чаши мультиварки, придерживая рукой. Посыпаем сахарной пудрой, украшаем по желанию, нарезаем на порционные куски и подаем на завтрак с кофе ☕ 😋 Очень вкусно - приятного аппетита!