Алина Боджолян
пятница, 23.31
Банановые кексы с кабачком

Банановые кексы с кабачком

Порций20
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Мини-кексы из цельнозерновой муки с бананами, тертым кабачком и корицей, покрытые сливочным кремом.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,42 г
Жиры 16,73 г
Углеводы 41,35 г
320
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Sauri NittoAnna Ivan4enko нравится
7 добавили себе
9
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
1 ст.
Сливочное масло
Сливочное масло
60 г
Мука, крахмал
Мука цельнозерновая
Мука цельнозерновая
2 ст.
Разрыхлитель
Разрыхлитель
0,2 ч. л.
Овощи свежие
Кабачок
Кабачок
1 шт.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
1 ст.
Сахарная пудра
Сахарная пудра
3 ст.
Специи, пряности, добавки
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт
2 ч. л.
Корица
Корица
2 ч. л.
Сода пищевая
Сода пищевая
1 ч. л.
Сыры
Сыр сливочный
Сыр сливочный
120 г
Фрукты, ягоды
Банан
Банан
2 шт.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреть духовку до 175С.

Шаг 2
Кабачок
Кабачок
1 шт.
Банан
Банан
2 шт.

Натереть кабачок на терке и отложить в сторону. Размять бананы и отложить в сторону.

Шаг 3
Яйцо куриное
Яйцо куриное
3 шт.
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
1 ст.
Сахар-песок
Сахар-песок
1 ст.

Взбить в большой миске яйца с маслом и сахаром.

Шаг 4
Мука цельнозерновая
Мука цельнозерновая
2 ст.
Разрыхлитель
Разрыхлитель
0,2 ч. л.
Сода пищевая
Сода пищевая
1 ч. л.
Корица
Корица
2 ч. л.
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт
2 ч. л.

Понемногу добавить муку, разрыхлитель, соду, корицу и ванильный экстракт. Тщательно взбить.

Шаг 5

Добавить кабачок и бананы, тщательно перемешать.

Шаг 6

Положить кекс-лайнеры в форму для выпечки мини-кексов и заполнить их тестом на 3/4. Выпекать 20 минут. Проверить готовность зубочисткой.

Шаг 7

Дать остыть 10 минут в форме на решетке для охлаждения. Достать из формы и полностью остудить.

Шаг 8
Сливочное масло
Сливочное масло
60 г
Сыр сливочный
Сыр сливочный
120 г
Сахарная пудра
Сахарная пудра
3 ст.

Крем:
Взбить масло со сливочный сыром. Понемногу добавить сахарную пудру, взбивая до нужной консистенции.

Шаг 9

Нанести крем на кексы ложкой, лопаточкой или с помощью кондитерского мешка.

Тематические подборки

ВыпечкаКексы

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта