![Печенье к чаю](https://www.patee.ru/r/x6/02/52/eb/640m.jpg)
Печенье к чаю
Порций | 20 |
Время | 30 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Выпечка |
Способ | Классический |
Легкое печенье с имбирем, мускатным орехом, кардамоном, корицей и ванилином. Можно подавать к чаю, кофе или со стаканом молока.
495
КИЛОКАЛОРИЙ
|
![Ванильный экстракт](https://www.patee.ru/r/x6/05/64/39/128x128.jpg)
![Имбирь молотый](/i/noPhotoFood128.png)
![Кардамон](https://www.patee.ru/r/x6/05/6c/b1/128x128.jpg)
![Корица](https://www.patee.ru/r/x6/05/6d/3b/128x128.jpg)
![Перец черный молотый](https://www.patee.ru/r/x6/0a/03/81/128x128.jpg)
Разогреть духовку до 175С. Застелить противень пергаментом.
Смешать в большой миске масло с ванилином и сахаром. Взбить, чтобы все хорошо перемешалось.
![Имбирь молотый](/i/noPhotoFood128.png)
![Мускатный орех](/i/noPhotoFood128.png)
![Кардамон](https://www.patee.ru/r/x6/05/6c/b1/128x128.jpg)
![Корица](https://www.patee.ru/r/x6/05/6d/3b/128x128.jpg)
![Соль](https://www.patee.ru/r/x6/05/c8/6b/128x128.jpg)
![Перец черный молотый](https://www.patee.ru/r/x6/0a/03/81/128x128.jpg)
![Разрыхлитель](https://www.patee.ru/r/x6/10/11/80/128x128.jpg)
![Мука пшеничная](https://www.patee.ru/r/x6/05/6f/da/128x128.jpg)
Смешать в другой миске имбирь с мускатным орехом, кардамоном, корицей, солью, перцем, разрыхлителем и мукой, тщательно перемешать.
Медленно всыпать сухие ингредиенты в жидкие, тщательно взбивая.
Сформировать из теста шарики диаметром около 5 см.
Положить на противень, застеленный пергаментом, на расстоянии 5 см друг от друга.
![Печенье к чаю - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/52/ec/640x.jpg")
Можно слегка спрессовать, надавливая вилкой в одном направлении, потом в другом.
![Печенье к чаю - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/52/ed/640x.jpg")
Выпекать около 15 минут, пока поверхность слегка не подрумянится.