anifrani95
четверг, 17.07
Яблочный тарт
| Порций | 8 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Французская кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
🍏🍎
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,75 г
Жиры 10,66 г
Углеводы 24,01 г
|
198
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится16 добавили себе
19
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Яблочный тарт - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/11/13/02/640x.jpg")
Масло нарезать кусочками для того что бы оно стало мягким.
Шаг 2
![Яблочный тарт - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/11/13/03/640x.jpg")
Добавить муку, соль, яйцо и холодную воду. Вымесить
Шаг 3
![Яблочный тарт - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/11/13/04/640x.jpg")
Сформировать шар, и отправить в холодильник на час
Шаг 4
![Яблочный тарт - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/11/13/05/640x.jpg")
Смазать формочку
Шаг 5
![Яблочный тарт - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/11/13/06/640x.jpg")
Уложить тесто в формочку, сделать бортики. Проколоть вилкой.
Шаг 6
![Яблочный тарт - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/11/13/07/640x.jpg")
Отправить в духовку на 15 мин.
Шаг 7
![Яблочный тарт - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/11/13/08/640x.jpg")
Очистить яблоки от сердцевин и нарезать.
Шаг 8
![Яблочный тарт - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/11/13/09/640x.jpg")
Уложить яблоки на тесто.
Шаг 9
![Яблочный тарт - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/11/13/0a/640x.jpg")
Смешать сливки, яйцо, сахар и корицу.
Шаг 10
![Яблочный тарт - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/11/13/0b/640x.jpg")
Залить кремом тарт и отправить в разогретую до 175 градусов на 30 мин.
